في ضيافة حلويات رفعت الحلاب 1881
بعد الجولة الأثرية، كان لا بد من زيارة حلويات رفعت الحلاب 1881 لتناول الغداء، وبالطبع للتمتّع بالحلويات اللذيذة التي تنتجها هذه المؤسسة التاريخية في مدينة طرابلس، والتي ما زالت منذ أكثر من 136 عاماً معلماً أساسياً ومقصداً لكل زوار المدينة.
وكان في استقبال الملكة تابت والوفد المرافق السيد رامي فواز حلاب في فرع رفعت الحلاب في الجميزات، فقام بتعريف الزائرين بتاريخ المؤسسة ونشاطها حالياً وانتشارها في مدنٍ لبنانية عديدة.
وبعد تناول طعام الغداء والحلويات العربية الأصيلة، قامت الملكة بتوقيع سجل الشرف الخاص بالمؤسسة والمعدّ خصيصاً لتسجيل انطباعات كبار الزوار من المشاهير.
أما كلمة الملكة فكانت التالية:
«ما بتحلى المجية عا طرابلس
بلا ماتتحلّى عند رفعت الحلاب!»