«قطاع المرأة» في «العزم»: محاضرة حول أهمية الفواكه

قطاع المرأة في «تيار العزم» بالتعاون مع «شركة البركة» نظم  يوماً تثقيفياً حول أهمية تناول الفواكه كبديل عن السكريات الصناعية، تخللته محاضرة لأخصائية التغذية ميرفت الأبيض، وذلك في مقر القطاع في طرابلس.

مبيض

مسؤولة القطاع جنان مبيض لفتت إلى ان «القطاع يولي صحة الإنسان الاهتمام المباشر، وفي هذا الإطار كانت هذه المحاضرة التي تركز على أهمية الفاكهة في غذاء الإنسان».

جمال

كلمة «شركة البركة» ألقاها عبدالحليم جمال أعلن فيها «استعداد الشركة لرعاية الأنشطة التوعوية التي تُسهم في الاهتمام بصحة المواطنين ووقايتهم من الأمراض».

الأبيض

اخصائية التغذية مرفت الأبيض تحدثت عن «أهمية أن يتبع الفرد نظاماً غذائياً متكاملاً يحتوي على النشويات والفيتامينات بشكل منتظم وعلمي».

وقالت: «تعتبر الفواكه من أهم الأغذية لجسم الإنسان لأنها تحتوي على الحديد والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية التي يحتاجها الجسم، وتساعد على محاربة العديد من الأمراض، كما تعتبر من أهم الأغذية التي يجب تناولها يومياً، وتتميز بتعدد أصنافها وأشكالها، وتدخل في صناعة العديد من الحلويات، ومستحضرات العناية بالبشرة والشعر، وهي أيضاً مفيدة جداً للحميات الغذائية وتخفيف الوزن، لأنها تحتوي على نسبة قليلة جداً من السعرات الحرارية على الرغم من طعمها الحلو».

وركزت الأبيض في الختام على أهمية الفاكهة في الحفاظ على نضارة البشرة والوجه، مشددة على ضرورة تناولها بدلاً عن الشوكولا والسكريات التي تُباع في الأسواق.

كما قام الشيف محمد غنوم بصنع شجرة الميلاد من الفواكه الاستوائية، مقدماً نصائح حول تزيين الموائد بما ينسجم مع روح الأعياد المجيدة.

ختاماً، كان نقاش مع الحضور حول أهمية الفواكه والطرق المثلى في تناولها، إضافة إلى محاذير بعضها في حال الإصابة بأمراض أو اضطرابات معينة.